lunes, 26 de enero de 2009

MENÚ DIDÁCTICO 28 Y 29 DE ENERO DE 2009

APERITIVOS

CHUPA-CHUPS DE POLLO VILLAROY SOBRE PATATAS PAJA Y HUEVO DE CODORNIZ
PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE BRANDADA DE BACALAO
ENTRANTES
CREMA POTIRON CON RAVIOLIS DE ESTOFADO DE BUEY
PESCADO
RAPE EN SALSA AMERICANA SOBRE LECHO DE ARROZ PILAW
CARNE
FLAMENQUÍN DE IBÉRICO CON FONDO DE SALMOREJO Y TIMBAL DE VERDURAS SALTEADAS
POSTRES
QUESADA PASIEGA CON HELADO DE VAINILLA
MILHOJAS DE MOUSE DE CHOCOLATE

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