MENÚ DIDÁCTICO 14 DE DICIEMBRE DE 2011

APERITIVOS

Terrina de venado a la pimienta con salsa cumberlamd

Calabacines rellenos a la florentina salsa piquillo

ENTRANTE

Sopa minestrone con mozzarella al graten

PESCADO

Suprema de merluza poche a la provenzal con verduritas y salsa bearnesa.

CARNE

Gulasch a la húngara con patata asadas maître d´hotel

POSTRE

Tarta Opera sobre salsa de chocolate y especias