MENÚ DIDÁCTICO 29 DE NOVIEMBRE DE 2012
APERITIVOS
Cucurucho de berenjena y queso feta.
Vol-au-vent con mousse de atún tapenade y huevo hilado.
PARA EMPEZAR
Lasagna de marisco
PESCADO
Salmonetes con arroz cremoso marinero
CARNE
Manitas de cerdo ibérico rellenas con tosta de morillas y
queso Idiazábal
Y DE POSTRE
Las texturas del chocolate con leche