MENÚ DIDÁCTICO 18 DE ABRIL DE 2013
APERITIVOS
Salteado de ajetes con
gambas y huevo estrellado
Pincho de pulpo asado
con patatas cocidas y aceite de pimentón
PARA EMPEZAR
Consomé de ternera guarnecido con raviolis de
foie
PESCADO
Lomitos de Rape a la
marinera con almejas y patatas vapor
CARNE
Medallones de solomillo
de cerdo a la pimienta verde con patatas y pimiento rojo asado
POSTRE
Sable tibio de queso con estofado de fresas y helado
de vainilla
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