viernes, 12 de abril de 2013

MENÚ DIDÁCTICO 18 DE ABRIL DE 2013



APERITIVOS

Salteado de ajetes con gambas y huevo estrellado
Pincho de pulpo asado con patatas cocidas y aceite de pimentón

PARA EMPEZAR

Consomé de ternera guarnecido con raviolis de foie

PESCADO

Lomitos de Rape a la marinera con almejas y patatas vapor

CARNE

Medallones de solomillo de cerdo a la pimienta verde con patatas y pimiento rojo asado

POSTRE

Sable tibio de queso con estofado de fresas y helado de vainilla

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