MENÚ DIDÁCTICO 27 DE ABRIL DE 2016

APERITIVOS

Gazpacho de Fresas con espuma de queso

Brocheta de langostinos al curry

Hojaldre de frutos secos con mermelada de frambuesa.

ENTRANTES

Ensalada de berros con tomate seco, bacón y jamón serrano.

PESCADO

Bacalao gratinado con alioli sobre pisto manchego

CARNE

Taco de lomo confitado en orza con patatas revolconas y espárragos plancha

 POSTRE

Tarta de Tiramisú con salsa de tofe