MENÚ DIDÁCTICO, MIÉRCOLES 12 DE DICIEMBRE

APERITIVO

Parmentier de jamón con espinacas

Salmorejo de maíz, mojama, kikos y palomitas

ENTRANTE

 Sopa de cebolla morada, pescado y almendras

PESCADO

 Corvina asada con texturas de alcachofa y aceitunas negras

CARNE

Cochinillo asado con chutney de manzana y pera

POSTRE 

Piña Colada