MENÚ DIDÁCTICO 19 DE OCTUBRE DE 2011

APERITIVOS

Tartaleta de Pimientos Confitados con Parmesano

Mini hamburguesa de Bonito con Salmón Ahumado

PARA EMPEZAR

Arroz Cremoso de Txipirones ligado con Aceite de Arbequina

PESCADO

Merluza con Ajilimójili y Salsa Fina de Almejas

CARNE

Solomillo ibérico relleno de Marisco con Puré de batata

Y DE POSTRE

Tarta de Queso con Mermelada de Frambuesa