MENÚ DIDÁCTICO 26 DE OCTUBRE DE 2011

APERITIVOS

Crujiente de queso de cabra con mermelada de naranja y pasta philo

Tortilla de patatas con cebolla sobre chips y tomate al orégano

PARA EMPEZAR

Ensalada de naranja y bacalao

PESCADO

Dorada asada con chanfaina y cristal de albahaca

CARNE

Solomillo de ciervo con pastel de queso y almendra

Y DE POSTRE

Timbales de chocolate rellenos de sorbete de naranja con sopa fría de hierbabuena