MENÚ DIDÁCTICO 29 DE NOVIEMBRE DE 2012

APERITIVOS

Cucurucho de berenjena y queso feta.

Vol-au-vent con mousse de atún tapenade y huevo hilado.

PARA EMPEZAR

Lasagna de marisco

PESCADO

Salmonetes con arroz cremoso marinero

 

CARNE

Manitas de cerdo ibérico rellenas con tosta de morillas y queso Idiazábal

Y DE POSTRE

Las texturas del chocolate con leche