MENÚ DIDÁCTICO 29 DE ENERO DE 2014

APERITIVOS

Revuelto de setas con gambas y pimiento rojo

Flamenquín con patatas paja y tomate provenzal

ENTRANTES

Crêpes rellenos de crema de espinacas con pasas y piñones y salsa de boletus

PESCADO

Breca en salsa Romesco y almeja fina

CARNE

Cordero al horno con salsa de romero y miel con patatas a lo pobre y compota de manzana

POSTRE

Brownie de chocolate blanco con biscuit y espuma de manzana asada