MENÚ DIDÁCTICO 19 DE MARZO DE 2014

APERITIVOS

Montadito de la abuela

Brocheta de rape marinado

ENTRANTES

Carpaccio de calabacín

PESCADO

Chipirones rellenos en su tinta con arroz pilaw

CARNE

Magret de pato con salsa de vino, puré Potirón con castañas y bombón de foie

POSTRE

Strudel de manzana con espuma de tocino de cielo y salsa de naranja y menta