MENÚ DIDÁCTICO 3 DE ABRIL DE 2014

APERITIVOS

Pipirrana con crema de anchoas

Cremoso con falso canelón de semillas con queso y lomo

ENTRANTES

Crema de alcachofas naturales con langostinos y mejillones

PESCADO

Corvina salvaje sobre patatas a la vainilla y salsa de almejas

CARNE

Picantón al estilo de Alcántara con ragut  veneciano

POSTRE

Basklavas con crema agria y helado de caramelo y helado de jengibre