MENÚ DIDÁCTICO 21 Y 22 DE ENERO DE 2009

Aperitivos

Jibia confitada con cebolla

 Falso Sushi

Para empezar

 Codorniz en escabeche sobre zócalo de judías pintas y brotes tiernos con virutas de naranja

Seguimos con

Milhojas de salmón con mero y confitura de tomate

Terminamos con

Jamoncitos de pollo al curry con arroz Pilaw

Y de postre

Crema frita flambeada

Peras al vino con espuma de melocotón

Panes variados