MENÚ DIDÁCTICO 11 Y 12 DE FEBRERO DE 2009

APERITIVOS

CUCHARA DE GUACAMOLE CON ANCHOAS DE L´ESCALA

MEJILLONES EMPANADOS

PARA EMPEZAR

HUEVOS ESCALFADOS CON VINAGRETA DE VERDURAS Y ESPÁRRAGOS DE NAVARRA

PESCADO

MERLUZA EN SALSA VERDE

CARNE

RABLE DE CONEJO RELLENO CON SALSA DE SETAS, SU REVUELTO Y PURE DUQUESA

POSTRES

SEMIFRIO DE ARROZ CON LECHE

PROFITEROLES RELLENOS DE NATA CON SALSA DE CHOCOLATE CALIENTE

Panes variados