MENÚ DIDÁCTICO 6 Y 7 DE MAYO DE 2009

APERITIVOS

Canapés de mejillones con huevo de codorniz

Pechuguitas de ave Villaroy

PARA EMPEZAR

Pastel de berenjena y mozarella al aroma de albahaca

PESCADO

Lomo de lubina con zanahoria y calabacín

CARNE

Solomillo de cerdo ibérico relleno con trufa y manzana

Y DE POSTRE

Granizado de manzanas con té verde, gelatina de café y helado de eucalipto