MENÚ DIDÁCTICO 20 Y 21 DE ENERO DE 2010

APERITIVOS

Carpaccio de ternera con vinagreta de trufa

Arroz Conde

PARA EMPEZAR

Sopa cremosa de espárragos

PESCADO

Merluza Koskera

CARNE

Cuna de cordero relleno de manitas

POSTRE

Tarta Sacher

Pastelería variada