MENÚ DIDÁCTICO 15 DE NOVIEMBRE DE 2012

APERITIVOS

Bombas de patata con salsa de huevo frito.

Pastel de pescado  a la muselina de ajo.

Encebollado de  matanza.

PARA EMPEZAR

Parrillada de verduras con salmorejo y huevo escalfado

PESCADO

Milhojas de trucha con salsa al pesto

CARNE

Carrillera de ternera glaseada con puré de patatas y queso de cabra

POSTRE

Suspensión de sopa de chocolate blanco con caviar de mango y caramelo de aceitunas negras