MENÚ DIDÁCTICO 4 DE ABRIL DE 2013

APERITIVOS

Cazuelita de alcachofas guisadas con almejas y jamón serrano

Brocheta de langostinos con bacón y sirope de miel de caña

PARA EMPEZAR

Caldo de gambas con buñuelos de bacalao

PESCADO

   Merluza en caldo corto cobre muselina de pimientos rojos y puré de guisantes

CARNE

Tournedó de solomillo plancha en su jugo con verduritas salteadas

POSTRE

Tarta Victoria