MENÚ DIDÁCTICO 21 DE NOVIEMBRE DE 2013

APERITIVOS

Salmón marinado sobre mini crep de hierbas y espuma agria

Verduras en tempura

ENTRANTES

Sopa fría de patata y berenjena

PESCADO

Trinchado de lenguado con jamón, naranja y coles de invierno

CARNE

Carré de cerdo asado y su jugo con  patatas salteadas e hinojo con verduras al wok

POSTRE

Torre de chocolate con nuez moscada, salsa de jengibre y helado de plátano