MENÚ DIDÁCTICO 22 DE ENERO DE 2014

APERITIVOS

Pastel de verduras bicolor con salsa de puerros

Cubito de mango y salmón con mantequilla de anchoas y aceite de acelgas

ENTRANTES

Arroz ciego de marisco con alcachofas

PESCADO

Rape Setasse

CARNE

Picantón relleno de foie y setas silvestres

POSTRE

Lágrima de arroz con leche Emperatriz, leche frita y  helado de regaliz