MENÚ DIDÁCTICO 24 DE ABRIL DE 2014

APERITIVOS

Atún en escabeche con almogrote, aceite de oliva y cebolleta tierna

Steak Tartare

ENTRANTE

Gazpacho de fresas con carpaccio de gambas

PESCADO

Pez espada a la pimienta con parrillada de verduras

CARNE

Magret de pato lacado a la naranja con wok de hortalizas

POSTRE

Cremoso de té con chocolate, canela y fruta de la pasión