MENÚ DIDÁCTICO 4 DE ABRIL DE 2013
APERITIVOS
Cazuelita de alcachofas
guisadas con almejas y jamón
serrano
Brocheta de langostinos
con bacón y sirope de miel de
caña
PARA EMPEZAR
Caldo de gambas con
buñuelos de bacalao
PESCADO
Merluza en caldo corto cobre
muselina de pimientos rojos y puré de guisantes
CARNE
Tournedó de solomillo
plancha en su jugo con verduritas salteadas
POSTRE
Tarta Victoria